• Еда •

Чтобы лучше думалось

1 сентября 2013

Сентябрь на дворе, а это значит, что начался новый учебный год. Пора браться за книжки и грызть гранит науки. А чтобы материал усваивался быстрее, вот несколько продуктов, которые содержат полезные вещества, улучшающие процессы работы головного мозга.


–  Перец  –


Фото: перец

Полезные вещества, содержащиеся в перце, могут повысить активность и внимательность во время занятий. Это хороший заменитель кофе, ведь в нём нет кофеина и он не вызывает привыкания. Его можно кушать много и часто, так как он сладкий, низкокалорийный и не перебивает аппетит. А ещё, он богат витамином C, который помимо всех его полезных свойств, накапливается в нервных окончаниях и улучшает настроение.


–  Картофель  –


фото: Картофель

На работу мозга расходуется большая часть энергии человека. Мозг использует примерно 20% дневного запаса энергии взрослого человека. Детский мозг использует даже больше. В картофеле есть углеводы, которые обеспечивают постоянный приток энергии в организм, а высокое содержание глюкозы улучшит память ребёнка.


–  Тыквенные семечки  –


Фото: Тыквенные семечки

Железо в организме человека обеспечивает транспорт кислорода к клеткам и органам, т.е. повышает уровень гемоглобина в крови. Это самое железо в больших количествах содержится в тыквенных семечках.

Недостаток железа снижает уровень поступления кислорода в клетки головного мозга, а также препятствует выработке химических веществ, используемых для связи между нервными клетками в мозге, что приводит к ухудшению памяти, невозможности сосредоточится и быстрой утомляемости.


–  Яйца  –


Фото: Яйца

Аминокислота триптофан выполняет несколько функций в головном мозге. Она отвечает за сон, чувствительность к боли и регулирует наше настроение. Человеческий организм не может сам производить триптофан, он может получить его только из продуктов питания. Отличный вариант – яйца.


–  Миндаль  –


Фото: Миндаль

Миндаль содержит витамин Е. Этот витамин играет важную роль в психических процессах, связанных с вниманием, памятью и обучением.


–  Йодированная соль  –


Фото: Йодированная соль

Недостаток йода в организме встречается у многих жителей нашей страны. Чтобы её избежать, используйте вместо обычной соли йодированную. Она продаётся в обычных продуктовых магазинах.

Йод вырабатывает гормоны для щитовидной железы, а их недостаток вызывает тяжёлые заболевания. Термин «кретин», в настоящее время использующийся как оскорбление, изначально относился к людям, родившимся с недостатком йода в организме и неактивной щитовидной железой. Это люди с ограниченными умственными и физическими недостатками.


–  Солнечные ванны  –

>
Фото: Солнечные ванны

Солнечные лучи помогают получать организму витамин D, необходимый для укрепления костной ткани и хорошей работы внутренних органов. Также, этот витамин способствует быстрой передачи глюкозы в головной мозг и улучшению памяти.


20130901-food-for-brain-08
Поделитесь с друзьями:

Читайте также

Статьи по темам: , , , , ,

Испанский гаспачо

it's raining today

Что делать, когда за окном дождь?

Бокалы красного вина

Как правильно подавать вино

Рецепт ленивых вареников

Сырники без сыра, Вареники без варенья

Рецепт Макарун

Macarons

Комментарии к статье0

Для отправки комментария вы должны .